Restaurantes saludables

¿Amante de la comida saludable? ¡Enhorabuena, estás en el post adecuado! Visitar buenos restaurantes y comer comida beneficiosa para la salud en la actualidad no es en absoluto incompatible. La comida saludable está en auge, y muchos bares han decidido luchar contra la gran cantidad de comida ultra procesada que se consume en nuestro país desde sus propias cocinas. Bilbao cuenta con una gran variedad de locales en los que podrás disfrutar de la comodidad y la experiencia de comer fuera de un modo respetuoso con tu alimentación. ¡Aquí te mostramos una pequeña recopilación!

Suasan: Si estás buscando un lugar para comer un buen brunch a la par que saludable, este es tu sitio. Suasan es uno de los brunchs más famosos y deliciosos de todo Bilbao. Además también cuentan con menú del día y con una carta con gran variedad de platos con los que disfrutar mientras te cuidas.

También ofrecen zumos detox de frutas y verduras y cenas en las que poder disfrutar del ambiente, las luces y la música de este acogedor local en un ambiente más relajado. Sus camareros son auténticamente agradables, lo cual mejora aún más la estancia en el restaurante.

Se encuentra al lado del Museo Guggenheim, en Alameda de Mazarredo 79.

Margarito Grill Market: En Margarito cada plato y cada ingrediente está cuidado hasta el más mínimo detalle. Muchos de dichos ingredientes son orgánicos, lo cual ayuda a mantener sus propiedades mucho más tiempo y mejora la calidad del producto. Su pan es de masa madre, los huevos son camperos y las frutas, verduras y pescados son de temporada.

Además, este restaurante cuenta con una filosofía muy marcada y con unos valores muy definidos. Apuestan por un modelo de negocio más sostenible y concienciado con el medioambiente. A través de su concepto “reinventando la comida” permiten a sus clientes disfrutar de una alimentación saludable a la vez que innovadora, respetuosa con el medioambiente y original.

La carta de este sitio cuenta con una amplia variedad de opciones entre las que poder elegir. Existen opciones vegetarianas, veganas e incluso sin gluten. Podéis encontrar opciones como “Market food” o “Salad bowl”. Dichas opciones están prediseñadas por lo que es necesario elegir entre determinados ingredientes (tofu, pollo, salmón, pechuga, falafel, etc) para terminar de completar el plato. También cuentan con hamburguesas, picoteo, smoothies y postres.

Está ubicado en la calle Marqués del Puerto 4 en Bilbao.

Copper Deli: Probablemente uno de los locales más acogedores de Bilbao y con una gran calidad en sus productos. Utilizan pan de masa madre, platos caseros, ingredientes de temporada y de proximidad con todas sus propiedades, postres saludables caseros y opciones para veganos y alimentaciones sin gluten.

Este bar busca romper el estigma establecido acerca de la comida saludable, mostrando que no está reñido con el sabor. De este modo crean experiencias buenas y sorprendentes para todo aquel que decide comer allí.

Cuentan con dos locales en Bilbao: Uno en la calle Museo Plaza 3 y otro en la Alameda Mazarredo 6.

https://www.youtube.com/watch?v=zUT-lZHejac