Los mejores bares de pintxos de Bilbao
- Andrea Muñoz
- 2 dic 2021
- 2 Min. de lectura
Si por un elemento gastronómico se caracteriza Bilbao es por sus famosos pintxos. Una enorme variedad de pequeños bocados con distintos ingredientes y una excelente materia prima. Podemos encontrar desde pequeños platos con pescado, carne, verduras y muchos más. A pesar de que haya decenas de bares donde los sirvan con un gran sabor, esta selección recoge unos de los mejores:
Sorginzulo: Ubicado en uno de los sitios de pintxos por excelencia, el Casco Viejo, este bar ofrece una barra impresionante en la que poder ir combinando distintos platos. Con su gran variedad, es uno de los destinos principales para tomar algo acompañado de un pequeño bocado y de los turistas cuando vienen a descubrir la ciudad. Uno de sus platos más conocidos son las rabas, por las que los domingos se llena el bar. Recientemente fue galardonado como “El mejor pintxo de Bizkaia”.
Se encuentra en la Plaza Nueva 12.
Bacaicoa: También en el Casco Viejo encontramos este bar de toda la vida, en el que además de turistas, encontramos a clientes habituales. Sus platos son diversos y variados, pero cuentan con determinados platos estrella que son la seña de identidad del local. Entre ellos podemos encontrar sus chorizos hechos en directo frente a los comensales, los champiñones a la gloria o las croquetas de boletus.
Se ubica en la Plaza Miguel de Unamuno, 2.
El Globo: Dejando a un lado el Casco Viejo y acercándonos a la zona de Gran Vía encontramos este bar que cuenta con pintxos que han recibido diversos premios y tienen incluso proyección internacional. Su amplia variedad ofrece pequeños bocados fríos y calientes entre los que destacan el txangurro gratinado y el de foie. Un local con excelente relación entre precio y calidad.
Está en la calle Diputación 8.
Café Iruña: Uno de los símbolos indiscutibles de Bilbao, un bar fundamental para todo aquel que busque pintxos de cinco estrellas. Con una historia de más de 100 años a sus espaldas, cuenta en su carta con distintos platos que son parada indiscutible en la gastronomía del País Vasco. Dos elecciones obligatorias en este local son los champiñones rellenos y los pintxos morunos de cordero.
Se encuentra en la calle Colon de Larreategui número 13.
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